运用率极高,运用生命又很长的一个厨房单品,大多数家庭一个电饭煲根本能用2~3年左右。
跟一切的不粘锅相同,大多数电饭煲内胆里也有不粘涂层,原料跟不粘锅的也不 差不多。
尽管现在的特氟龙现已做到无害化,常态是没有毒性的,偶然吃到一点涂层问题也不大。
不过,一般涂层现已坠落、开端烧饭粘锅的内胆,阐明清洁难度会渐渐的大,把一切的残留物质洗洁净也更难。
1.电饭锅变得粘锅之后,煮米饭或其他食物时简单粘锅,可能会发生丙烯酰胺等致癌物质。
制造电饭锅内胆的原料主要是铝合金,涂层脱落之后持续高温烧饭、做菜,可能会溶出铝元素。
铝元素进入人体后不易被排出,假如长时间许多在人体内积蓄,会影响骨骼和神经系统的健康,形成必定的缓慢危害。
咱们在超市和网上商场看了30+款的电饭煲细节,给我们总结了一下商场现状:
1:电饭煲内胆最常见的不粘涂层原料是特氟龙(PTFE),为增强其耐磨性和惯例运用的寿数,内胆用的往往都是复合涂料,而不是单纯的特氟龙。
2:依据查询,商场上大多数内胆的涂层都是两层,一层是耐磨层,另一层才是特氟龙不粘涂层。
而高端、贵一点的电饭锅内胆,会用到三层、四层、五层涂层,而不单单是两层涂层,让内胆更耐磨,特氟龙涂层也不会简单脱落。
日本高端电饭煲中这类涂层很常见,这也是为什么即便日本电饭煲那么贵,仍是许多人去旅行、找代购都要买日本电饭锅的原因。
陶瓷涂层也便是硅油涂料,比特氟龙硬度高,也就更耐磨,也耐高温,耐高温能高达450 摄氏度。
不过即便陶瓷涂层很贵,但有一个很大的bug:不粘性的次数跟着烧饭的次数添加而急速下降。
别的,郑郑也想跟说一下,不论买什么价位的电饭煲,想让内胆涂层保存久一点,仍是有窍门,这儿简单说一下“内胆的保养计划”:
1:清洁时最好仍是不要用钢丝球猛刷,很简单一不当心把涂层弄破、坠落,用海绵或软布就可以了;
电饭锅作为厨房运用频率最高的单品之一,不少商家但是铆足了劲让自己的产品更具竞争力一点。
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